На главную страницу

Можжевеловое пиво


        Для приготовления напитка используются неспелые шишкоягоды. Варить 30 минут, процедить, положить дрожжи, мёд, размешать, поставить бродить. Когда дрожжи поднимуться наверх, размешать еще раз, разлить в бутылки и закупорить.

Ягоды можжевельника - 1 кг, вода - 5 л, мёд - 125 г, дрожжи - 25г.[15]

2004 © Garcev