Чага берёзовая
Гриб, паразитирующий на берёзе и вызывающий белую центральную гниль. Имеет вид неправильных наростов с черной потрескавшейся поверхностью Внутренняя ткань тёмно-коричневая, очень твёрдая, но ближе к сердцевине становится светлее, мягче, с жёлтыми прожилками. Вырастает в местах механических повреждений стволов: на сломах веток, трещинах и т.д.
Заготавливается чага круглый год. Зимой в безлистном лесу она лучше заметна на белых стволах берёзы. Вырубают её топором, очищают внутреннюю часть от рыхлой примеся древесины, измельчают на куски диаметром до 3 - 6 см и высушивают при температуре 60 °C. Хранится высушенная чага в течение двух лет.
Чага очень популярна в народной медицине. Долгое время с ней связывалось противораковое действие. Доказано, что препараты чаги не задерживают рост опухоли и не избавляют от неё. Популярность её связана с благоприятным действием на тяжело больных: улучшается их самочувствие, уменьшаются боли. Густой экстракт чаги применяют при лечении больных со злокачественными опухолями.
Настои чаги не токсичны. Чай из чаги употребляют при гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Для приготовления настоя чаги сухой гриб замачивается в холодной воде на 3 - 5 часов, после чего пропускается через мясорубку. Стакан измельченного гриба заливают 5 стаканами тёплой кипяченой (до 50 °C) воды, настаивают двое суток и затем процеживают через 3 - 4 слоя марли. Осадок отжимают в настой через ту же марлю. Приготовленный настой может храниться не более 3 - 4 дней в прохладном месте. Принимают не менее 3 стаканов в сутки. [
18]